KOREANSKT MED JENS OCH JOHANNA

Den allt mer populära koreanska maten är så lätt att älska. Den är smakrik, färggrann; både eldig och mild med rätter som kimchi och bulgogi (koreansk BBQ). Lär dig att göra ett koreanskt festbord, med många smårätter, såser och grillat kött. Kursledare är Jens Linder, kock, matjournalist (bland annat i Dagens Nyheter) som är Korea-entusiast och har skrivit kokboken ”Jens Linders Korea”. Kursen hålls i vår lokal på Mosebacke Matstudio, Höga Stigen 5. Vi lagar många smårätter, ställer i ordning en koreansk bordsbuffé och sätter oss sedan och njuter av den tillsammans. Alla får med sig en egengjord sats kimchi som ska jäsa klart hemma. Jens berättar också mer om Koreas mat och sina resor dit. 

För mer information:

johanna@mosebackematstudio.se, telefon: 070 424 07 65


    
 
Information
Namn: KOREANSKT MED JENS OCH JOHANNA   Plats: Mosebacke Matstudio AB
Arrangör: Mosebacke Matstudio   Platser kvar: 5
Sista anmälning: 2017-10-02   Avgift: 1495 SEK (varav Moms 299 SEK)
Start: 2017-10-04 17:00   Slut: 2017-10-04 22:00

Anmälningssystemet levererat av:
Din Kurs Sverige AB
www.dinkurs.se

  Kontaktinfo arrangör:
Mosebacke Matstudio
Höga Stigen 7, 11820  stockholm
0704240765